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2010年8月31日星期二

(Product) Red®






















我認,我是被那一身寶石紅吸引。
也終於明白為何明日香堅持要把貳號機塗成紅色。
 (如果把轉盤的位置變成黑色就完美了。)

2010年4月18日星期日

新玩具

猜猜上圖的平底鑊賣多少錢 ?

未揭曉前,先介紹它的用途,此乃煎蛋專用平底鑊!
(名字不是我起的,是官方說法......)
因本人很愛吃蛋,所以在饞嘴的情況下買來玩,嘿嘿。

小試牛刀,先弄一個最簡單蔥花煎蛋,材料就是雞蛋兩只加大量蔥花(我媽問我究竟是吃蛋還是吃蔥-_-),加少量食鹽和糊椒粉調味。
產品說明只可用弱火,於是我就乖乖跟指示烹調。
將油燒熱後就可下蛋液,之後就是等!因為份量剛好鋪滿整個器皿,加上弱火關係,所以不需做任何翻轉或攪拌的動作,直至看到表面轉熟,這時候可用平底鑊鏟將「蛋皮」對摺(不對摺也可,就讓它一直被燜熟。)我喜歡厚疊疊的質感,就像日式的玉子燒那種。

當然以我的功力是做不出玉子燒的質素,不過勉強來說也有厚燒的感覺(厚面皮才是吧......),唯一不滿是蛋煎得略熟,本來是想做到裡面仍裹有少許蛋液,但現在變了十成熟,噢。

整個過程只需五分鐘。

好,如此方便的煮具究竟身價值多少?
答案是(港幣)十元正!
於各大Jusco十元店有售,係咪平到笑!哈哈哈...


題外話︰HTC Diamond 2的照片質素很不錯。

2010年3月5日星期五

禮物

朋友最近怨氣很重,所以我挑了這傢伙作為她的生日禮物。人總要找個出口,希望它能在她發難的時候起作用,總好過自我封閉胡思亂想,過去一年實在辛苦了。

還有一顆心。其實是茶葉過濾器。本來想買的是小屋造型,再想想,大抵女生都對這個圖案不抗拒吧......(ok,我是例外)然後我半開玩笑的在濾芯之間放了一張小紙條︰「我願為妳收集苦澀,泡出一壺芬芳......如果我是男生。」一邊寫一邊忍笑。(哇,不如下世我做男人!),希望我不會被打死。

My Dear, Happy Birthday!

2009年2月22日星期日

吸毒蛋糕 !?

這團烏黑的東西,不是芝麻蛋糕,而是採用了食用竹炭粉製作的蛋糕,由日本人想出的點子,傳到台灣被廣泛採用,最後香港當然不甘落後。圖中的製品出自伊藤家,Circle-K現以$8.5試食價(原價$12)發售中。要是真的賣原價,我未必會破慳囊,始終一個4.5吋的雪芳蛋糕,不值這個價錢。


說回蛋糕本身,其實沒啥特別,因為竹炭粉是沒有香味,效果只有顏色。蛋糕的食味跟普通的清蛋糕沒有分別,口感則帶有一絲絲纖維的嚼感,但我不知道這種感覺跟竹炭粉有沒有關係,還是伊藤家蛋糕的特色,下次會試一試無印良品的出品作比較。簡單來說,就是一件清淡的黑色蛋糕。

竹炭具有吸濕、防霉的功效,日本人的備長炭產品更將竹炭的功效發揮至極,但今次要將它吃下肚,聲稱能排毒吸收有毒物質,則令人疑惑......始終炭是燒焦了的東西嘛,囧。上網翻查,發現有一篇文章被廣傳播,就是呼籲大家別再吃竹炭食品,因為會得上「肺塵」,詳情不贅了,只要去google打「竹炭、食物」就會出現一大堆相關資料。雖然我認為肺塵之說有點誇大(肺部積塵不是通過呼吸道感染嗎?),但絕對認同所謂的食用療效不過是商人的宣傳技倆,如果竹炭能吸收體內的有害物質,會不會連好的物質也被它一併吸走呢?最後會否令人營養不良呢?一切都值得商榷。

可能,不過是用黑色來買大家的好奇心吧。